Zee, strand en heuvels
Halverwege een heuvel met uitzicht op de Middellandse Zee ligt onze B&B. De zee met kiezel- en zandstranden is op een kwartiertje rijden. We kijken op Lavagna en bij helder weer is zelfs Corsica zichtbaar. De heuvels verrijzen direct uit zee waardoor een microklimaat ontstaat met milde winters en heerlijke zomers. Hier zijn het gelukkig (bijna) nooit te hoge temperaturen. Ook in het voor- en naseizoen zijn de temperaturen zeer aangenaam. Ligurië is een prachtig gebied voor een actieve , maar ook een minder actieve vakantie. Met altijd de zon en natuurlijk heerlijk italiaans eten..
Paggi
Paggi is onderdeel van het plaatsje Carasco, een paar kilometer uit de kust. Hier begint het langzame leven (La Dolce Vita). Wij wonen rustig, maar niet afgelegen met rondom ons het landelijke Italiaanse leven. Paggi bestaat uit een tiental huizen en een kerk. Eigenlijk twee, want 3 km verderop boven op de heuvel staat de kapel van St. Alberto waar elk jaar het plaatselijke Paggi dorpsfeest wordt gehouden. Het is een mooie wandeling er naar toe. In Carasco bevinden zich een grote Coop supermarkt, het goedkoopste tankstation uit de buurt en andere winkels. Je bent er met de auto in 10 minuten.
Buiten Paggi
Er zijn vele leuke plaatsjes in de buurt om te bezoeken. Onze favoriet is Chiavari, gelegen aan zee, 8 km verderop. Chiavari heeft een prachtige boulevard en mooi centrum met een botanische tuin. Op vrijdag is er een hele grote weekmarkt en elke 2e weekend van de maand een antiek/brocante markt. Verder zijn er leuke uitstapjes naar o.a. Portofino (20 km), Genova (40 km) en Cinque Terre (40 km). U kunt de omgeving verkennen met de auto maar er is langs de kust ook een uitstekende treinverbinding. Voor uitstapjes naar het binnenland heeft u wel de auto nodig.
Natuur en relax
Achter onze B&B begint de natuur in de heuvels en is het heerlijk wandelen of mountainbiken. Er zijn diverse wandelpaden (o.a. bij Passo di Bocco) maar ook direct vanaf onze B&B. Als het warm is, is St.Stefano d’ Aveto ook heerlijk, omdat het op 1000 mtr ligt. Hier kan in de winter geskied worden tot 1800 mtr.
Voor het ultieme relaxgevoel kunt je ook bij de B&B blijven om bv een boek te lezen op één van de vele terrassen of te dobberen in onze jacuzzi buiten met uitzicht op de Middellandse zee.
Gastronomie
Op aanvraag verzorgen wij een huisgekookt diner in onze sfeervolle overdekte buitenkeuken. Dit kan variëren van een pizza tot Ligurische specialiteiten bereid met onze eigen olijfolie en groente uit de tuin. In de buurt zijn ook diverse zeer goede en betaalbare restaurantjes te vinden. Het aanbod varieert van eenvoudig tot sterrenkwaliteit. De Italiaanse keuken kenmerkt zich door haar eenvoud (Cucina Povere) die men in alle regio’s weer terugvindt. Altijd met de lokale en verse producten. Onze persoonlijke favorieten zijn ‘Settembrin’, voor heerlijke verse pasta’s. ‘La Tagliola’ authentieke huisgemaakte Ligurische gerechten. En ‘La Brinca’ die een Michelin waardering heeft, maar een uitstekende prijs.
Bio olijven en fruit
In onze tuin staan 65 olijfbomen. Van deze olijven laten wij onze eigen biologische olijfolie persen. Deze gebruiken wij ook in onze gerechten en is natuurlijk ook te koop, zolang de voorraad strekt.
Van de vruchten van de biologische citroen- en sinaasappelbomen maken wij heerlijke limoncello en arancello. Ook deze is te koop. Van het fruit van de talloze fruitbomen o.a. pruimen, kersen, abrikozen, frambozen, bramen, cachi en kiwi maken wij jams voor het ontbijt of verwerken ze in de desserts.
Wie zijn wij
Wij zijn Floris en Linda, afkomstig uit Zandvoort, Nederland. In 2021 zijn we naar Italië verhuisd, een lang gekoesterde wens. We hebben een kleinschalige B&B met 3 kamers hier en vinden het heerlijk u als gast te verwelkomen.